Próximos cursos de cata y catas de vinos en Málaga

Una cata dedicada a una de las variedades más utilizadas en nuestro país y que recibe tantos nombres como caras puede llegar a tener

Cata de Vinos Tintos “Un mundo de Terroirs” Una cata que nos llevara de viaje por algunos de los distintos terroir que podemos encontrar en el mundo y como estos influyen de una forma única en el resultado final.

“Tintas de España” Un repaso a los aromas primarios de las variedades de uvas autóctonas cultivadas en nuestro país como pueden ser la Tempranillo, Garnacha, Tinta de Toro o Mencia.

Cata Viernes 19 de Octubre “Vinos con Alma” A veces descorchamos vinos que parecen usar el lenguaje del olfato y del gusto de una forma especial, viñas cultivadas en parajes de fantasía que transmiten su magia al mosto que fermentan levaduras que solo conocen la libertad.

En la variedad esta el gusto y en los vinos multivarietales la variedad. Una cata para descubrir los secretos de la elaboración y ver como combinar las distintas uvas para obtener el resultado deseado

Una cata llena de aromas y matices dispares. Seis tintos elaborados de variedades de uvas distintas nos ayudarán a entender los aromas primarios de los varietales más utilizados en nuestro país.

Pocas veces tenemos la oportunidad de ver como el paso de los años redondea los taninos y genera nuevos aromas en un vino.

Una noche para entender la importancia de la edad del viñedo y los cuidados que este recibe. Vinos cargados de sabiduría y potencia, de amabilidad y aterciopelados taninos.

Ya tenemos el calendario de catas para el próximo mes de Septiembre. Iremos ampliando información sobre los vinos a catar a medida que se acerquen las fechas.

Viernes 31 de Agosto Cata de iniciación a los vinos tintos "De la viña a la copa" Ya tenemos algunos de los vinos que tendremos el placer de catar este viernes.