Perles Blanques 2008

Chardonnay y Pinot Noir

D.O. Cava

Cavas Naveran

Color amarillo pálido brillante, con reflejos amarillos y verdes. Sus pequeñas “perles blanques” suben lentamente, formando un rosario de caprichosos dibujos que finalizan en la corona.
Aroma peculiar y agradable, potente y fino, aromas sutiles y persistentes de caracteres frutales, varietales y con ligeras notas de crianza.
En boca es personal, untuoso con nervio y agradable, en el retrogusto persistente y complejo se perciben claramente notas de crianza en lías y algún pequeño recuerdo de su breve paso por barricas.
Fino y espléndido, al paladar es potente con buen equilibrio, sabroso y con una larga persistencia aromática.

Armoniza con diversidad de platos elaborados. Ideal para tomarlo durante las comidas.