Cata Viernes 11 de Mayo Experiencia n1-Viajando en el tiempo

Catas Mayo

Viernes 11 “Experiencia Nº1-Viajando en el Tiempo”

Más que una cata, una experiencia donde descubrir como el paso del tiempo transforma las cosas bien hechas en verdaderas joyas únicas pues cada botella es un mundo en si misma. Repasaremos las características de las principales variedades de uvas y como evolucionan con el paso de los años, como los aromas primarios dan paso a los más increíbles terciarios y los coupages mas interesantes para evolucionar. Vinos donde dejar volar la imaginación a esos recuerdos que aveces creemos olvidados pero que siempre encuentran un buen motivo para ser recordados.